12
Janvier
Vive les Rois!
Par Catherine GIBERT • Publié le 12/01/2024
Par Catherine GIBERT • Publié le 12/01/2024
Aujourd'hui, nous avons fêté les Rois.
Ce matin, nous avons confectionné des galettes, cet après-midi, nous nous sommes tous réunis dans la cour pour les déguster. Nous nous sommes régalés!!!
Voici la recette:
INGREDIENTS :
• 100g de poudre d’amande
• 50g de beurre
• 75g de sucre
• 2 œufs
• 2 pâtes feuilletées
ÉTAPE 1
Dérouler une pâte feuilletée
ÉTAPE 2
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou.
ÉTAPE 3
Placer la pâte obtenue sur la pâte dérouler et y cacher la fève.
ÉTAPE 4
Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.
ÉTAPE 5
Faire des dessins sur le dessus de la pâte, une petit trou au centre et badigeonner avec le jaune d'œuf.
ÉTAPE 6
Enfourner pendant 25 à 30 min à 180°C (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson !
Bon appétit !!!
Ce matin, nous avons confectionné des galettes, cet après-midi, nous nous sommes tous réunis dans la cour pour les déguster. Nous nous sommes régalés!!!
Voici la recette:
INGREDIENTS :
• 100g de poudre d’amande
• 50g de beurre
• 75g de sucre
• 2 œufs
• 2 pâtes feuilletées
ÉTAPE 1
Dérouler une pâte feuilletée
ÉTAPE 2
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou.
ÉTAPE 3
Placer la pâte obtenue sur la pâte dérouler et y cacher la fève.
ÉTAPE 4
Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.
ÉTAPE 5
Faire des dessins sur le dessus de la pâte, une petit trou au centre et badigeonner avec le jaune d'œuf.
ÉTAPE 6
Enfourner pendant 25 à 30 min à 180°C (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson !
Bon appétit !!!
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